سلطة دجاج تاي بطريقة سهلة

المقادير

– مقادير التتبيلة :
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم)
خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة
الدجاج : 300 غراماً (مسلوق ومقطع)
– النودلز : 150 غراماً (نودلز البيض / مسلوق)
– خس : 1 حبة (مقطع)
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع شرائح)
– النعناع : ربع كوب (طازج)
– خيار : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)



طريقة تحضير سلطة دجاج تاي

لتحضير التتبيلة: في وعاء للخلط، اخلطي الزنجبيل الطازج المبروش، وقرن من الفلفل الحار، وخل التفاح، والصويا صوص، وزيت السمسم، والزيت النباتي مع بعضها البعض حتى تتجانس المكونات.
ضعي النودلز المسلوق في طبق التقديم، ثم أضيفي شرائح الجزر والخيار.
أضيفي نصف كمية التتبيلة، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي أوراق الخس والنعناع، ثم قلبي المكونات قليلاً.
اخلطي قطع الدجاج مع كمية التتبيلة المتبقية، ثم ضعيه فوق مكونات السلطة ووزعيه بالتساوي، وزيني السلطة بالسمسم المحمص وقدميها.